王耀出席“新国酒·新机遇”52°梦之蓝·手工班经销权拍卖会

发布时间:2017-05-31

5月27日,“新国酒·新机遇,52°梦之蓝·手工班经销权拍卖会”在南京举办。公司董事长、党委书记王耀出席活动并作精彩致辞,现场1000箱52°梦之蓝·手工班经销权首度限量开拍,引来当地100多家大商们高价竞夺。火爆的场面,打响了梦之蓝·手工班战略性进军顶级高端白酒市场的“开山炮”。

      

不惜代价打造,多重稀缺性惹眼球

早在2017年初,白酒行业的“朋友圈”就被一款酒频频刷屏,它就是52°梦之蓝·手工班。随后,在4月下旬的苏酒集团封藏大典上,梦之蓝·手工班作为大典主角,在4000多位嘉宾面前正式亮相。“三老两多一少”的多重稀缺性,增添了它的神秘感,开创性的颜值和口碑,在高端消费群之间不胫而走。

      

本次活动中,王耀董事长首先从“打造极致产品、讲好品牌故事、打开市场格局、共创美好明天”四个方面,讲述企业的发展进程与战略规划,并亲自揭开了52°梦之蓝·手工班的神秘面纱。他表示,52°梦之蓝·手工班的酒体之美,体现在“三老、两多、一少”上,是洋河老工匠与天地同酿,创造的稀世珍酿。

“三老”即百年以上的老窖、20年的老酒和传统的老工艺,52°梦之蓝·手工班就是集“三老”于一身酿就而成,稀缺价值不言而喻。“两多”即黄酮类、核苷类营养物质多,这些健康物质具有明显的保肝护肝、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等鲜明特点。“一少”即数量太少,洋河虽然拥有行业最多的窖池数量,但其中只有2.8%的窖池能够酿出,也只有2%的酒才符合52°梦之蓝·手工班苛刻的质量要求,这也是为什么梦之蓝·手工班永远都无法实现规模性生产。

据了解,由于具有多重稀缺性,52°梦之蓝·手工班被认为是洋河“不惜代价”、放大招打造出来的高端战略产品,价格比茅台还要贵一点。王耀甚至还表示,这款产品“因为量少,所以不愁卖,不急卖”。

产品颜值爆表,工艺更不简单

从产品外观上看,52°梦之蓝·手工班的瓶身呈香槟色,格调十分高雅,可谓“颜值爆表”。有人开玩笑说,洋河是个做设计的公司,每一款产品都是颜值爆款。

“洋河确实是个做设计的公司,从酒体品质到瓶身包装,每个环节都精雕细琢”,王耀介绍说。

他还指出,尤其是酒体设计,每一次都要同时设计几十个方案,有时候仅仅因为一点点口感不对,就要全部推翻重来。“我们把99%的精力都用在酒体设计上。瓶身美,包装美,但比包装更极致的是酒质的极致,就是创造消费者的感动和愉悦”。

      

据了解,52°梦之蓝·手工班的生产工艺和过程也与众不同,很不简单。而这都源于洋河酒生产上最突出的是三大特色,即三低工艺、全流程手工、超长发酵周期的“头排酒”。

首先,绵柔酒最核心的生产工艺,即“三低工艺”,低温入池、低温发酵、低温馏酒。这种“三低工艺”,就好比是人们平时煨汤时讲究的“小火慢炖营养好”;如果浮躁,温度高一点,火大一点,酒出得快一点,产量甚至还会高一点。但洋河人不着急,小火慢炖,所以酒体更绵柔、更健康。

其次是全流程手工。在洋河,至今还坚持着全流程的手工制作,从源头的选粮开始、到制曲、到酿造环节再到藏酒等,都是纯手工。在洋河人看来,为了绵柔,这个过程急不得。这次的主角52°梦之蓝·手工班,就是由一批工龄在20年以上的老工匠,纯手工打造出来的。

第三是独具一格的“压窖”。每年从梅雨季节开始,洋河就开始“压窖”。传统酿酒的压窖时间是30天左右,但洋河绵柔酒要求的时间更长,6、7、8月连续三个月都在“压窖”,所有的酒醅必须在全厂7万口窖池里进入休眠状态。到了9月中旬,酿酒师傅们才开始复工起窖。慢工出细活,经过这般压窖而酿出来的酒,是洋河酒厂的宝贝,被内部员工称作“头排酒”。这是品质最好的酒,洋河的绝大部分产品都取材于此,因此品质在白酒行业堪称独树一帜。

酿酒上的这些绝活,以前洋河是从来不说的,但这次活动中被一一披露出来。依托这些绝活,再加上“三老”等独特的酿酒资源配置,足见52°梦之蓝·手工班的含金量。

拍卖现场“抢酒”,比“抢房”还火爆

本次拍卖会上,一共设有两个拍卖环节,虽然同为梦之蓝·手工班酒,但每个环节上的产品却有不同的故事,引发现场拍卖高潮阵阵,其受欢迎程度可想而知。

      

首先亮相的是2016年版梦之蓝·手工班——洋河股份董事长王耀签名酒。据了解,2016版在洋河内部已是绝版珍藏酒,存世仅500箱。由于存量十分有限,此次拍卖会仅有少量可供竞拍,最后不得不以“一个地级市仅限拍得一瓶”的方式完成拍卖。

第二个进入拍卖环节的,是52°梦之蓝·手工班经销权拍卖。根据拍卖规则,一百多家经销商现场公平竞夺1000箱产品,价高者得之。在拍卖过程中,陈先生经过一轮比一轮更高的竞价,最后拍到了10箱。 “酒太少,抢的人又多,比楼市抢房还火爆”,陈先生满脸笑意地说。

      

纵观洋河多年来的新品面市,开发布会、办品鉴会等是常有的,但“经销权拍卖”却是头一回,甚至放在整个白酒行业,这种做法也十分罕见。对此,洋河内部员工透露,52°梦之蓝·手工班因为独特的品质要求,产量十分有限,无法大批量地供应市场需求,所以只能采取这种限量拍卖经销权的入市策略。

市场前景看好,被称高端新标杆

在拍卖会上,王耀董事长对52°梦之蓝·手工班的市场前景很有信心。他认为,这款酒集“稀缺、匠心、健康”三者之大为一体,并且作为高端战略产品与广大经销商共享共建,注定要在高端市场留下深深的烙印。

“我们将把梦之蓝·手工班打造成为高端市场上一颗最闪耀、最璀璨的明珠,引领公司的下一轮发展”,王耀表示。

在拍卖会后,数位经销商在接受采访时,也流露出对这款产品的市场信心。有经销商这样说,对于产品上的巨大优势,他早已耳闻,如今眼见为实更是深信不疑。在他看来,“这个产品的市场前景很好,是高端白酒的新标杆”。

再加上有洋河强大的品牌力做后盾,经销商们更是对52°梦之蓝·手工班信心满满。近年来,梦之蓝接连成为新加坡APEC峰会、杭州G20峰会、世界互联网大会、“一带一路”峰会等国际重大活动的宴会用酒,闪耀在国家盛典乃至国际舞台上,打造出了不同凡响的品牌新高度。

目前,梦之蓝在全国市场增长形势迅猛,无异于给52°梦之蓝·手工班创造了强大的品牌引擎。这款格调高雅的香槟色手工精酿,势必成为高端白酒市场上大放光芒的明星。



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