52°梦之蓝•手工班亮相泰州,三地市抢经销权

发布时间:2017-06-19

615日,52°梦之蓝•手工班经销权拍卖会在泰州举行,这是继南京之后,江苏市场第二次进行经销权拍卖会。地点换了,但火爆依旧。本次拍卖会上针对南通、扬州、泰州三个地市,供应量分别是800箱、600箱、600箱。

三地抢拍,再度引爆江苏市场

据悉,本次经销权拍卖会依然延续之前南京的模式,经销商现场公平竞夺,价高者得,虽然每个区域的数量比南京少,但经销商热情更高。

这次每个城市供应量只有几百箱,这也就意味着更加紧张的供给。在拍卖会后,数位经销商在接受采访时表示出对这款产品的市场信心。有经销商这样说,对于产品上的巨大优势,他早已耳闻,如今眼见为实更是深信不疑。在他看来,“这个产品的市场前景很好,是高端白酒的新标杆”。

早在2017年初,白酒行业的“朋友圈”就被这款酒频频刷屏。在4月下旬的公司封藏大典上,52°梦之蓝•手工班更是成为主角,闪亮登场。“三老两多一少”的多重稀缺性,增添了它的神秘感,开创性的颜值和口碑,在高端消费群之间不胫而走。现场很多人都表示这款酒闻名已久,却久未谋面,今天终于见到正主了。

稀世珍酿,多重稀缺不愁卖

本次活动为苏中地区揭开了52°梦之蓝•手工班的神秘面纱。52°梦之蓝•手工班有着“三老两多一少”的产品特点,是洋河老工匠与天地同酿,创造的稀世珍酿。

“三老”即百年以上的老窖、20年的老酒和传统的老工艺,52°梦之蓝•手工班就是集“三老”于一身酿就而成,稀缺价值不言而喻;“两多”即黄酮类、核苷类营养物质多,这些健康物质具有明显的保肝护肝、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等鲜明特点;“一少”即数量太少,公司虽然拥有行业最多的窖池数量,但其中只有2.8%的窖池能够酿出,也只有2%的酒才符合52°梦之蓝•手工班苛刻的质量要求,这也是为什么梦之蓝•手工班永远都无法实现规模性生产。

据了解,由于具有多重稀缺性,52°梦之蓝•手工班被认为是 “不惜代价”、放大招打造出来的高端战略产品,价格比茅台还要贵一点。好而少,这款产品不愁卖,不急卖。公司董事长、党委书记王耀对52°梦之蓝•手工班的市场前景很有信心。他认为,这款酒集“稀缺、匠心、健康”三者之大为一体,并且作为高端战略产品与广大经销商共享共建,注定要在高端市场留下深深的烙印。

慢工细活,酿造工艺不简单

据了解,52°梦之蓝•手工班的生产工艺和过程与众不同,很不简单。这源于洋河酒生产上最突出的三大特色,即三低工艺、全流程手工、超长发酵周期的“头排酒”。

首先,绵柔酒最核心的生产工艺,即“三低工艺”,低温入池、低温发酵、低温馏酒。这种“三低工艺”,就好比是人们平时煨汤时讲究的“小火慢炖营养好”;如果浮躁,温度高一点,火大一点,酒出得快一点,产量甚至还会高一点。因为小火慢炖,所以酒体更绵柔、更健康。

其次是全流程手工。在洋河,至今还坚持着全流程的手工制作,从源头的选粮开始、到制曲、到酿造环节再到藏酒等,都是纯手工。这次的主角52°梦之蓝•手工班,就是由一批工龄在20年以上的老工匠,纯手工打造出来的。

第三是独具一格的“压窖”。每年从梅雨季节开始“压窖”。传统酿酒的压窖时间是30天左右,但洋河绵柔酒要求的时间更长,678月连续三个月都在“压窖”,所有的酒醅必须在全厂7万口窖池里进入休眠状态。到了9月中旬,酿酒师傅们才开始复工起窖。慢工出细活,经过这般压窖而酿出来的酒,被称作“头排酒”。这是品质最好的酒,公司的绝大部分产品都取材于此,因此品质在白酒行业堪称独树一帜。

模式创新,打造高端新标杆

经销权拍卖模式在行业尚属首例,据现场媒体评价,白酒行业首次“经销权拍卖”,这种入市策略体现出了公司的底气和实力。纵观两次经销权拍卖会就可以看出,这种新模式无疑是非常成功的,后面还会有其他区域52°梦之蓝•手工班拍卖会。

“这一切的成功,都源自市场对这款产品的强大信心。”市场对梦之蓝•手工班的热捧再加上产品稀缺,让公司有足够的底气以经销权拍卖的方式来推这款酒。

在业内人士看来,梦之蓝•手工班的火热源自两方面:一是梦之蓝在高端市场增长迅猛,接连成为新加坡APEC峰会、杭州G20峰会、世界互联网大会、“一带一路”峰会等国际重大活动的宴会用酒,闪耀在国家盛典乃至国际舞台上,打造出了不同凡响的品牌新高度。

二是产品价值高,更加符合高端需求。从“三老两多一少”中可以看出,这款酒的价值点在于匠心手工、健康、稀缺。这三点中匠心手工与稀缺是高端白酒必要的,而健康则是梦之蓝•手工班赋予高端酒的新价值,这款酒开启了高端白酒健康品质时代。

以梦之蓝为品牌背书,以稀缺品质为产品价值,以经销权拍卖会为渠道模式,三大合力必将助推梦之蓝•手工班走俏,引领高端品质消费的新一轮风潮。


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