公司开展三大基地第三、四排次原酒品评会

发布时间:2017-07-17

    为全面了解公司原酒的质量水平,6月8日上午,技术中心在洋河基地品酒室组织开展公司原酒品评会。公司及分(子)公司领导钟雨、钟玉叶、周新虎、陈太清以及来自三大基地酿造、质量、技术系统的30余名委员参加品评活动。会议由公司副总裁、总工程师周新虎主持。

    品评会上,评委们对洋河、双沟、泗阳基地共25个原酒酒样分五轮进行品评,部分代表分别对酒样风格特点作出点评。


    最后,公司总裁钟雨从氛围好、结果好、可持续等方面对品评会表示肯定,并就下一步工作的开展提出三点要求:一是系统思考,全面复盘,正确认识上一周期各轮次酒生产情况。第一要找出特色,固化保持;第二要认清差距,找出短板;第三要排出难点,研究破解。二是系统谋划,全面研讨,厘定下周期生产计划安排与工艺技术措施。第一要厘清思路,科学谋划;第二要反复研讨,听取各方意见;第三要确定目标,明晰路径,制定出切实可行的工艺技术措施。三是系统培训,全面理解,确保工艺技术措施知行合一。第一要组织宣贯,认识上有高度;第二要明晰方法路径,行动上有深度;第三要提醒、督查、考核,落实上有力度。     
             (技术中心  许文)



下一篇: 2016年度“销售能手”风采录

COPYRIGHT (C) 2013 江苏洋河酒厂股份有限公司(苏酒集团)

版权所有 All Rights Reserved.. 苏ICP备15000003号-1