“酒城论剑 品酒争霸”第五届全国品酒师大赛开赛:公司包揽前十,蝉联四届冠军!

发布时间:2021-04-12

   4月7日,白酒行业最顶级的技术赛事——“酒城论剑•品酒争霸”第五届全国品酒师大赛在泸州市奥体中心举行,大赛吸引了来自全行业顶尖品评技术人才172人参赛。公司技术团队在本次大赛中实力绽放,再夺佳绩:田锐花、吴春梅、毛淑波、吕静、陈诚、陈力、李薇、颜廷香、朱方刚、袁晔技压群雄,取得包揽大赛前十名的优异成绩,冯杨、谢巍然、金琥、张晓辉也冲进前50名,一同摘得现金大奖。更值得一提的是,这已是公司四届蝉联大赛冠军!

   “酒城论剑•品酒争霸”品酒师大赛由中国酒业协会主办,泸州市酒发局承办,是全国规模最大、技术水平最好的行业品酒师专业赛事,在深化酒业技术交流、弘扬“工匠精神”、激励人才成长、推动行业健康发展等方面发挥了极大的促进作用,历经五届,已经发展成为深化技术友谊、推动专业技术交流、促进行业发展的重要平台。

   据了解,此次参赛选手均为2020届中国酒业协会国家级正式白酒评酒委员。大赛为期两天,分为品酒技能理论竞赛和12轮品评技能竞赛。理论答题竞赛采取闭卷答题方式,主要考核选手对白酒理论知识掌握情况,试卷由计算机随机编组。品评技能每轮分为四组,由监审组人员对全体选手随机编组,依照每轮次编组发放对应样品进行能力考核。大赛统一采取计算机软件答题,自动判断并计分,按高低分排序决出优胜者,保证大赛的公平、公正。

   近年来,品酒师作为中国酒业质量的保障力量,酒类产品创新发展的革新力量和企业技术升级的推动力量,正在逐步壮大,释放潜能。公司作为行业内国家评委数量最多的白酒企业,为了培养这样一支“最懂酒”的高精尖技术人才队伍,构建白酒顶级技术“梦之队”,一直以来高度重视品酒工作,投入巨大精力、财力、物力,不惜代价做品酒师工匠人才的培养,打造“舌尖上的舞者”。目前,公司拥有十大研发平台、1861名技术类人员、34位国家评委、10名中国白酒大师、2名国家评委专家组核心成员,被称为“品酒师梦工厂”。


COPYRIGHT (C) 2013 江苏洋河酒厂股份有限公司(苏酒集团)

版权所有 All Rights Reserved.. 苏ICP备15000003号-1