把酒临风游列国 无尽仁爱醉春秋

发布时间:2013-12-26

 把酒临风游列国 无尽仁爱醉春秋

——孔子与双沟的酒缘
曹 建
    春秋战国时期,礼制崩解,传统习俗规范日渐消失,天下遂进入无政府状态……面对如此严重的社会问题,中国古代伟大教育家、思想家——孔子,于公元前497年,领着一批弟子带上书简、古琴和酒,从鲁国出发,历时十四年周游列国,去宣传、推行他那“以礼治国”的政治主张。周游至楚国期间,孔子曾在江苏泗洪归仁、双沟等地讲学,把酒临风,纵论天下。
    公元前485年,已周游列国8载的孔子带领数十名弟子风尘仆仆地来到了楚国,来到了信奉礼仪的江苏泗洪归仁和双沟一带,因为孔子的“仁爱天下”理念深入人心,加之孔子有不少弟子来自楚国。所以,孔子每到一处,便出现千人迎驾,万人空巷场面,许多虔诚的弟子和乡亲顶礼膜拜,聆听教诲……
    春秋战国时期,归仁镇原来叫杨柳庄,杨柳为当地两个大姓,而且遍地杨柳,因故得名。但是,姓杨的与姓柳的自古不和,老死不相往来。并经常因为一点小事发生口角,甚至拔刀相见。据孔子列传记载:一日,孔子周游至杨柳庄时,庄前柳荫遮日,师生席地而坐,杨柳庄的代表也应邀参加。颜渊问仁。子曰:“克己复礼为仁。一日克己复礼,天下归仁焉。为仁由己,而由人乎哉?”这话的意思是:颜渊问,怎样做才是仁?孔子说:“克制自己,一切都照着礼的要求去做,这就是仁。一旦这样做了,天下的一切就都归于仁了。实行仁德,完全在于自己,难道还在于别人吗?”在孔子的教导和调解下,杨柳两个姓氏重归于好,并以酒相庆。杨柳庄后改名为归仁。
    孔子的讲学,赢得了大家的阵阵掌声。在与当地村民交流时,孔子谈兴渐浓、讲话声调也高了些许:“礼之用,和为贵。先王之道,斯为美。”这话大意为:“礼的运用,以和谐为贵。古代君主的治国韬略,最宝贵的地方就在这里。”孔子的“以礼治国”与当今的“以德治国”有着异曲同工之妙;“和为贵”与时下的“共建和谐社会”难道不是一脉相承、如出一辙么?
    课间,子贡曰:“管仲非仁者与?桓公杀公子纠,不能死,又相之。”子曰:“管仲相桓公,霸诸侯,一匡天下,民到于今受其赐。”,这话的意思是:子贡说:“管仲不能算是仁人了吧?齐桓公杀了公子纠,他不能为公子纠殉死,反而做了齐桓公的宰相。”,孔子说:“管仲辅佐桓公,称霸诸侯,匡正了天下,老百姓到了今天还享受着他的好处。”,弟子们听后,茅塞顿开,甚感欣慰,心中在叨咕:今晌午一定要多敬老师两杯。
    弟子们听讲课已经如痴如醉了,午宴上大家轮番向恩师孔子敬上自己带来的家乡酒,品尝了好几种酒,孔子都觉得味道一般般,这时来自双沟的一位名叫有若的弟子,从腰间解下了外壳镌刻有精致迎春花图案的酒葫芦,葫芦盖刚一打开,一股浓郁的天然醇香便扑鼻而来,屋内顿时香气绕梁,孔子仅品了一小口这来自双沟、用清冽纯净淮河水酿制的美酒,便高声曰:美乎!美乎!酒无量,不及乱!大意为:品尝好酒真乃人生幸事啊!饮酒虽不限量,但可不要喝醉哟!于是大家开始争相品尝这产自淮河下游、窖香浓郁的双沟美酒。迎接孔子驾到的那座石桥当时被称为“迎驾桥”、后又更名为“克复桥”;该集镇后特意起名为:“归仁镇”、并一直沿用至今,以志纪念孔子到此进行“一日克己复礼,天下归仁焉”之人生哲理讲学。
    翌日,孔子及弟子们一行迎着东南方随风飘来的阵阵酒香,专程去了双沟,课间,孔子纵论天下,弟子洗耳恭听;课后,师生一边欣赏古琴韶乐曲,一边品酒吟诗话人生。
在历史悠久的中国,饮酒一直是人们生活中非常重要的一部分。生活在春秋时代的孔子,不仅喜欢饮酒,还提出了一系列有深远影响的文明酒礼。一天,孔子与有若等众弟子一起饮酒。宴席开始时,孔子首先带领学生们按照长幼尊卑依次入席,然后对在座的学生们说道:“在饮酒时,酒礼是十分重要的。”这时,子由问道:“老师,喝酒不就是吃饭的一个环节而已,为什么还要讲究礼节呢?”孔子答道:“饮酒是一门学问啊,饮酒时,只有充分注意礼节,才能体现出社会的秩序来。比如,刚才我们在入席的时候,要注意礼让长辈先上坐,而等酒宴结束后,也要请年长者先离开。”
    子贡接着问道:“那么,在饮酒的过程中,我们也要遵循一定的礼节吗?”孔子笑道:“那当然。按照礼仪喝酒,应分为4个步骤。”说完,他站起身来,学生们也跟着站起来。孔子一边向学生们示意,一边说道:“第一步是拜,也就是举起酒杯,向天和地表示敬意;接着是祭,要把第一杯酒倒在地上,祭祀大地,表示对大地养育之恩的感谢;再次则是啐,把酒倒入杯中浅尝一口,同时向主人称赞美酒的香醇;最后则是卒爵,也就是一饮而尽。”孔子说完,带领学生们一起干了杯中的双沟美酒,然后惬意地坐了下来。
    那时候,聆听孔子讲学的学生时常带点地产美酒敬献恩师。孔子讲学,滔滔不绝;弟子贡酒,源源不断。后来,孔子带了许多美酒返回鲁国。在他晚年修《诗》、《书》,定《礼》、《乐》,序《周易》,作《春秋》期间,与他形影不离的便是韶乐和美酒,这美酒除了他的家乡酒外,就是一见钟情的双沟酒。
    双沟酒到底美在哪里?两千多年后答案方才揭晓;美就美在它传承了古老厚重的历史文化!美就美在它融入了优美自然的生态环境!经出席“2002年百名国际地球科学家双沟醉猿考察年活动”的专家们考证,地处淮河下游的双沟,是中国极具酿酒天然环境的地区,是“自然酒”起源的圣地。难怪至圣先师孔子早在两千多年前就与双沟结下了难解难分的“酒缘”……
 
 
 

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