苏酒劳模风采录

发布时间:2019-05-16


  坚守匠心 做新时代酿酒人

——记泗阳分公司酿酒319车间主任叶良如


  人生格言:不贪、不嗔、不痴,做德才兼备的新时代酿酒人。
    主要事迹:叶良如,1990年进厂,现任泗阳分公司酿酒319车间主任。拥有丰富酿酒经验的叶良如,工作中以身作则、追求极致,在酿酒工作中带领团队不断取得新突破。在他的带领下,酿酒319车间出酒率、优级率在泗阳分公司排名第一。人才培养方面也取得了显著成效,2018年所在车间共计17名初级工转中级工,分公司第一。
    在严格把握生产方向的同时,叶良如不断加强业务学习,及时总结生产经验,强化执行力,从出窖配料到蒸馏蒸煮,再到入窖发酵,叶良如要求每一道工序都要严格对照标准,执行到位,做到全面保障酒醅入池发酵稳定。
    抓生产就是抓管理,管理抓不好,也很难酿出好酒。在池口管理方面,叶良如要求所有池口整齐划一,实现方块化、平整化、密封化。现场管理方面,叶良如以6S管理为抓手,通过加强清扫力度,提高工作要求,实现了现场、辅房、操作场地等区域的干净整洁和安全有序。在叶良如的带领下,319车间多次获得生产工艺标杆、现场管理标杆、池口管理标杆,并实现了两率双超。
    叶良如对酿酒事业有着深厚的感情,也倾注了巨大的心血。秉承着“一名酿酒人就要酿出好酒”的朴素理念,叶良如28年如一日兢兢业业,怀着一颗匠心在酿酒,也在酿造属于自己的华彩人生。


  在市场的舞台奋力追梦

——记山东大区青岛北分公司副经理周干


  人生格言:做人求是,做事求实。
    主要事迹:周干,2009年进入公司营销系统,现任山东大区青岛北分公司副经理。在他的带领下,青岛北市场持续两年实现高增长。2018年,青岛北市场销售完成率为139.34%、增长率为49.7%,在山东大区均排名第一,其中两个新江苏市场在全国名列前十。
    在同事眼中,周干做事踏实稳重,面对市场中的各种困难,他都能够及时妥善处理,业务能力得到大家的一致认可。工作中的周干,具有很强的狮性精神,在各项工作中都不甘人后,争优领先。
    在招商布局方面,他秉承“以商招商”的策略,带领团队全面展开招商各项工作,给市场带来了新鲜血液,为市场做强、做大、做好奠定了基础;在家宴方面,他紧紧围绕提档和团购,实现质的提升;针对团购工作,周干要求结合品购会开展,成功与区域内重点企业合作,仅定制酒销售就近150万。同时,还逐渐引导客户加入梦想汇,为后续团购工作提供了保障。
    作为青岛北办事处的领头羊,周干起到了带头表率作用。本着“先做人,后做事”的工作态度,“今日事,今日毕”的工作作风,他赢得了团队的尊重,赢得了客户的认可。在他的带领下,青岛北办事处对新一年的市场销售充满信心!

  苦心钻研 制出高质量曲

——记贵酒公司制曲车间班长李永鹏


  人生格言:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。
    主要事迹:李永鹏,2016年8月刚大学毕业就来到公司,现任贵酒公司制曲车间班长。在别人眼里,这是一份苦脏累的工作,与大学生的身份形成强烈反差。面对误解和不解,李永鹏没有反驳,而是以饱满的激情投入到工作中,刻苦钻研制曲工艺,不断提高制曲理论水平和工作能力。
    在领导眼里,他踏实肯干;在同事眼里,他务实担当,能够沉下心来,放下身子,扎根大山深处,醉心制曲事业。整天“灰头土脸” 的李永鹏有一个小目标,做一个勤勉的贵酒人,在车间里他吃苦耐劳,有一股子的干劲,不懂就问,多听多想多看,成为贵酒公司进步最快的大学生。
    2017年8月,他被派驻到茅台基地担当重任。为了使制曲车间能够快速稳定生产,在刚投产的前一个月,李永鹏经常一天只休息几个小时,凌晨四点就起床监管生产,晚上因原料卸货都要十点以后才休息。制曲工作逐渐稳定并走向正轨,而昼夜奋战的李永鹏足足瘦了八斤,个头矮小的他却开心地笑了,“为了工作瘦几斤算什么,多吃点就长回来了!”
    曲为酒之骨,要想酿造高质量的酱香型白酒,离不开高质量的曲。在酱香白酒林立的贵州,李永鹏深感肩上的责任重大。他相信只要苦心钻研,全力拼搏,认认真真把握好制曲的每一个环节,一定可以做出更高质量的曲,让贵酒真正的成为贵州一张代表品质的“飘香名片”。



下一篇: 走进“一带一路”沿线国家,梦之蓝再次亮相博鳌亚洲论坛

COPYRIGHT (C) 2013 江苏洋河酒厂股份有限公司(苏酒集团)

版权所有 All Rights Reserved.. 苏ICP备15000003号-1