洋河股份2023年科技成果鉴定会召开:三项科技成果成功通过鉴定,达国际领先水平

发布时间:2023-06-13

6月10日,中国轻工业联合会在酒都宿迁组织召开洋河股份2023年科技成果鉴定会。会上对由洋河股份完成的《绵柔型白酒创新工艺研究与应用》,以及由洋河股份分别和江南大学、南京林业大学共同完成的《洋河绵柔型白酒绵柔特征风味解析及应用》、《绵柔型白酒舒适度关键影响因素的研究及应用》三项创新性科技成果进行鉴定。鉴定委员会专家认为,三个科技成果总体技术达到国际领先水平,一致同意通过鉴定,并建议进一步扩大推广与应用。

 

中国工程院院士孙宝国,中国酒业协会理事长宋书玉,天津科技大学校长路福平,江南大学原副校长、至善教授、博士生导师徐岩,四川轻化工大学副校长罗惠波,南京工业大学教授熊晓辉,中国农业大学教授韩北忠,贵州大学教授邱树毅,南京林业大学教授赵林果等权威专家组成鉴定委员会,共同对洋河最新的科研创新成果进行权威鉴定。洋河股份党委书记、董事长张联东,洋河股份总工程师周新虎等领导出席会议。 

鉴定委员会专家听取了各项目组的汇报,审阅了相关技术资料,经质询、答疑和讨论,结合各项技术成果的技术特点和创新点,三项科技成果全部通过鉴定,并表示相关成果既对洋河的科技创新和生产经营具有促进作用,也对白酒行业的技术进步和科学发展具有推动作用。

为人民创造美好的幸福生活,为时代奉献更好的国潮精品,是新时期中国白酒义不容辞的责任与担当。作为白酒行业头部企业,多年来,洋河股份始终秉承消费者至上的发展理念,坚持以技术创新为企业发展核心驱动力,用创新追梦,用实干圆梦,开创了绵柔型白酒的先河,引领了健康舒适的潮流,也不断推动了中国白酒产业健康、高效、持续发展。

 

张联东在致辞中表示,未来,洋河将把全力推进“品质革命”作为战略核心,持续开展核心技术、前沿引领技术、现代工程技术等项目研究,力求在白酒风味物质体系、白酒健康、智慧化酿造等绵柔品质上取得革命性突破,不惜代价打造与众不同的好产品,全面提升产品的个性化、特色化、舒适化,引领白酒市场的消费趋势,创造消费者的感动和愉悦。

绵柔品质是洋河的天赋,也是洋河的骄傲,让绵柔品质始终保持领先、总是引领潮流,是洋河最美的姿态,也是洋河人必达的使命。本次通过鉴定的三项重要成果均与绵柔品质有关,进一步实现了绵柔型白酒品质的新突破,提升了产品饮后的舒适度与愉悦度。

白酒行业的竞争,归根结底是品质的竞争,是科技实力的大比拼。近年来,洋河股份与清华大学、北京大学、南京大学、浙江大学、江南大学等国内知名高校合作,建立了中国工程院院士工作站、国家级博士后工作站、中国白酒健康研究院等十大研发平台,并培养出了行业领先的技术“梦之队”。依托强大的科技实力、人才优势和创新能力,洋河股份持续提升入口的绵柔、饮后的舒适、常饮的健康,赋予了产品更多的绵柔特性和健康属性,既让消费者感受到传统产业和传统文化的魅力,又让消费者充分感受到科技的进步、品质的创新、品位的升级,以及中国白酒更美好的体验。

 

本次项目鉴定既是洋河将现代科技与传统酿造工艺相结合的成功典范,也是洋河开创“二次创业、二次腾飞”新时代,吹响科技创新号角,勇攀科技发展高峰的新起点。在未来发展中,洋河股份将通过在绵柔新工艺、绵柔风味体系构建、白酒功能与健康属性等方面的不懈努力,为白酒行业健康、优质、高效发展树立新的标杆,为人民美好生活奉献“更高品质、更高价值、更高占位、更高美誉”的国潮经典和名酒精品!


COPYRIGHT (C) 2013 江苏洋河酒厂股份有限公司(苏酒集团)

版权所有 All Rights Reserved.. 苏ICP备15000003号-1 苏公网安备32130202081070号