为“南马”助跑,洋河舞动“健康”大旗

发布时间:2015-12-23

  传递健康、快乐精神的国际马拉松赛事第一次来到了南京,在中国酒业响当当的洋河股份倾情赞助,成为这项国际赛事的荣誉赞助商。这个看似简单的商业赞助行为,其实并不寻常,因为它在宣告着苏酒集团(洋河股份)高举的“健康”大旗开始迎风飘扬了。

  就白酒行业而言,消费者最大的痛点,一是健康,二是应酬。中国式应酬讲究“酒满心诚”,酒要喝,还要酒到杯干。然而,到了公商务宴请逐渐理性的今天,如何健康的饮酒已成了大家关心的焦点,也成为中国酒业无法绕开的战略抉择。

面对日益迫切的健康需求,总是在拼口感、拼体验、拼健康的洋河率先取得了重大突破,洋河微分子酒的上市成为一个划时代的标志,上市不久即赢得消费者的“芳心”,其“多快好省”的口碑不胫而走。

     

白酒也可以更健康

  提起健康酒,人们可能首先想到的是葡萄酒。有专业人士认为,这得益于葡萄酒在健康领域科学研究较早、传播较早的缘故,经过多年传播终于把健康形象潜移默化地传达给了消费群体。

  相对于葡萄酒,白酒这方面的进展一直比较缓慢,形象也大为不同。更由于传统的“饮酒有害健康”理念的长期存在,以及长久以来应酬喝酒中出现的一些不良现象,使得大众对白酒有很深的误解。

  其实好的白酒产品与健康也有着密不可分的联系,江南大学生物工程学院研究员范文来认为,中国的古籍像《本草纲目》等都有记载,明确提出适量饮酒有益健康的观点。而且现代科学研究也证实,白酒中也含有“健康物质”,而且有些还明显高于葡萄酒,比如洋河微分子酒。

   

  不过,白酒要在消费者心中重新建立起“我本健康”的形象,需要付出巨大的努力和改变。如业内有专家指出,因为在中国传统的酿酒工艺上,一直以来所偏重的往往是酒的香型、味道,却很少从健康的方向上进行考量。

  然而,消费者的痛点,正在推动着白酒行业的变革。对此,国内著名白酒专家沈怡方表示,对于健康的诉求,一定会成为未来白酒发展的方向。苏酒集团(洋

河股份)董事局主席张雨柏也指出,白酒行业最大的春天是健康,谁研究健康问题,谁就会将白酒行业格局彻底改变。

 

扛起“健康”旗的微分子酒

  不得不承认,对于消费者健康需求十分敏感的洋河,又一次抢得了先机。

  在业内看来,洋河在品质与健康的研究推广上一直是“蛮拼的”,并屡次开创了行业先河。继2001年投入大量人力物力,进行破坏性实验,研发出“绵柔型白酒”引发“口感风暴”后,2009年起,洋河又用了五年左右时间,潜心研发出一款颠覆性的健康白酒——洋河微分子。

  据了解,在研发微分子酒的五年时间里,洋河曾对超过10万消费者进行调研,深入了解饮酒诉求。“对10万消费者进行调研,这在以往的酒品研发中是绝无仅有的,这一举措是洋河酿酒团队‘匠心’的体现,也为白酒开发重心向消费者导向转变开了个好头。”对于微分子酒的成功推出,业内专家给出了很高的评价。

微分子酒是在2014年的8月份推向市场的,甫一上市就受到广大消费者的热烈欢迎,一时间“喝过的都说好,没喝的都在找”。经过一年的时间,微分子酒早已成为了消费者心目中“健康酒”的代名词。坊间还一度流传着“微三壶”的说法,意思是说以前喝一壶的人现在喝三壶都没问题。

  曾经饮用过这款新品的李先生表示,“微分子酒非常好,40度的口感,30度的酒度,20度的后果,十分的绵柔,百分百的满意。”在他看来,“微分子酒是我所遇到的体验更好更舒适的白酒。”

  知名品牌营销专家李光斗认为:“重视品质和消费者成为白酒转型的共同选择。”目前,洋河已扛起健康大旗,从产品根本上着手实践,以“消费体验”为原点,引领并交出了一份白酒“健康新常态”的答卷,微分子酒这面健康大旗也开始飘扬在消费者心中。


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